Café Guatemala | La Montaña | Coopérative Cruz Grande

Prix réduit Prix Dès 10,90€ Prix régulier

Ce café provient de la région Huehuetenango dans l’ouest du Guatemala et plus particulièrement de la Coopérative « Cruz Grande ». Après une crise économique dans les années 90, environ soixante producteurs se sont réunis au sein de cette coopérative afin d’éviter une trop grande concurrence entre eux et pouvoir ainsi continuer la multi-culture (maïs, haricots, volailles...) avec un niveau de qualité très haut tout en pérennisant leurs activités.

Avec leur propre station de lavage, les producteurs bénéficient d’une plus grande autonomie, évitent les intermédiaires et proposent la meilleure qualité possible. La récolte manuelle sélective s’effectue de décembre à avril.

Notes de Dégustation | Caramel, Chocolat, Pomme Verte

Selon l’Association des Cafés de spécialité, ce café a reçu la note de 86.

Sachet valvé et zippable, café en grains ou moulu selon votre machine

En grains ou moulu

Votre café sera envoyé dans les 48h


Votre café livré à votre domicile.